Gyuto 21 cm Kei Kobayashi SG2 Blade Steel Type: Stainless Steel

Blade Steel Type: Stainless Steel VS-2 (Core)

Hardness Rockwell (HRC): 57-58

i zachodzi konieczność szybkiego zebrania większej ilości materiału – diamentowa płytka Atoma o gradacji 140

wizualnego uroku

żeby wypolerować krawędź tnącą na wysoki połysk

Gyuto 21 cm Kei Kobayashi SG2 Blade Steel Type: Stainless SteelNoe Gyuto wietnie sprawdz si do: Precyzyjnego krojenia misa i ryb: Ich ostrze, zarwno ostre, jak i wywaone, gwarantuje dokadno cicia, chronic delikatne struktury misa oraz skry ryby. Jest to niezbdne podczas przygotowywania potraw najwyszej jakoci. Rnorodnego cicia warzyw: Ze wzgldu na wszechstronno noa Gyuto, moemy z atwoci kroi rne warzywa, niezalenie czy chodzi o due kawaki, czy precyzyjne drobniejsze cicia. Codziennych zada w kuchni: Noe Gyuto cz