Rudd Estate, Samantha's Cabernet Sauvignon, 2019 Westindische Inseln und Mittelamerika Auch ein Pilzragout mit Kräutern

Auch ein Pilzragout mit Kräutern oder ein Entenbraten mit Pfeffersauce kann die würzige Seite von Syrah und Viognier sehr schön aufnehmen

Die Trauben stammen aus dem Bezirk Mount Veeder

Heute gilt sie als eine der spannendsten neuen Stimmen in der Region und verbindet fundiertes betriebswirtschaftliches Know-how mit großer Sensibilität im Weinberg und Keller

Beim Öffnen sollte der Wein idealerweise einige Tage vor dem Gebrauch ruhen

die sowohl Mineralität als auch Kraft besitzen: „Ich möchte elegante Weine mit guter Frische und einem angenehm fruchtigen Geschmack

Rudd Estate, Samantha's Cabernet Sauvignon, 2019 Westindische Inseln und Mittelamerika Auch ein Pilzragout mit KräuternReiner Cabernet Sauvignon von einigen der besten Felder in Oakville, Napa Valley. Das ist Samanthas Wunsch nach einem reinsortigen Cabernet Sauvignon, und er ist wirklich gut gelungen. Die Trauben werden aus dem Teil des Weinbergs geerntet, der einen hohen Aluminiumanteil aufweist, der im Napa Valley typischerweise als Federn gezogen wird. Der Wein reift zu 2 3 in neuen franzsischen Fssern und zu 1 3 in bereits einmal verwendeten Fssern. Der Wein hat