Domaine Serene Two Barns Vineyard Pinot Noir 2017 fredagssmagning der repræsenterer husets dedikation til

der repræsenterer husets dedikation til kvalitet og balance

2005-årgangen var varm og giver denne Vosne-Romanée en flot modenhed og intensitet

men virker på ingen måde dominerende

It is stacked and packed on the attack

Med alder udvikler vinen yderligere nuancer af skovbund

Domaine Serene Two Barns Vineyard Pinot Noir 2017 fredagssmagning der repræsenterer husets dedikation tilTwo Barns er meget sin egen i forhold til de andre Pinot Noir vine fra Domaine Serene. Forklaringen er den simple at Two Barns Vineyard ligger vk fra de andre marker i den vestlige del af Dundee Hills, hvor jordbunden er ekstra lerholdig, perfekt drnet og fantastisk frugtbar. Der hstes ved hndkraft og winemaker Michael Fay bruger en blanding af nye og brugte franske egefade til modningen af vinen. Sit frdige vrk kan han kun vre stolt af mrk og