Palmer & Co Blanc de Blancs La Lagune° teilweise auch im großen Holzfass

teilweise auch im großen Holzfass

Die Lese erfolgt in Chablis typischerweise sorgfältig und eher auf Reife als auf übermäßige Konzentration ausgerichtet

der an Meeresbrise und Kapern erinnert

kalte Vorklärung und temperaturkontrollierte Gärung

saftigen Frucht und einem sehr feinen

Palmer & Co Blanc de Blancs La Lagune° teilweise auch im großen HolzfassPalmer & Co Blanc de Blancs ist ein eleganter Champagner aus 100 % Chardonnay, der die Finesse der kalkreichen Premier Cru Lagen der Champagne in Reinkultur zeigt. Frisch, cremig und mit feinster Perlage verbindet er lebendige Spannung mit groer Harmonie. Hoch bewertet von internationalen Kritikern, gilt er vielen als Referenz fr einen reduktiv ausgebauten, toastwrzigen Blanc de Blancs. Seine Trauben stammen berwiegend aus den Premier Cru Drfern