Fontodi, Vigna del Sorbo 2018 San Marzano Die Vinifikation erfolgt traditionell mit

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit einer sanften Pressung und der Gärung in Eichenfässern

Klassisch aus der Region ist natürlich ein Entrecôte à la bordelaise oder schlicht ein perfekt gebratenes Rindersteak

ebenso wie mit Geflügel

Der Pierre Legras Champagne Grand Cru Monographie Brut Nature ist ein außergewöhnlicher Blanc de Blancs

Im Glas wirkt Citran Bordeaux Cabernet Sauvignon Merlot 2019 tief rubinrot mit violettem Rand und macht schon in der Nase klar

Fontodi, Vigna del Sorbo 2018 San Marzano Die Vinifikation erfolgt traditionell mitFontodi Vigna del Sorbo 2018 ist eine Chianti Classico Gran Selezione von seltener Przision: ein Einzellagenwein aus biologischem Anbau, der Kraft und Finesse in beeindruckender Balance vereint. Die Kombination aus lebendiger Sure, reifer Frucht und samtigen Tanninen macht ihn heute bereits hinreiend und verspricht zugleich groes Entwicklungspotenzial. Als Referenzwein aus Panzano in Chianti, seit 2012 reinsortig Sangiovese, unterstreicht Vigna del