Crémant d'Alsace - Héritage "Réserve Perpétuelle" Extra Brut Hvidvin så denne er et luksusprodukt

så denne er et luksusprodukt - selv i Champagne - og hendes bevis på en Crémant kan være mindst lige så god som de bedste champagner

og skal ikke opbevares på køl

der gjorde at vi rigtigt gerne ville forhandle deres vine

men de ser den selv som noget helt andet

der tappes

Crémant d'Alsace - Héritage "Réserve Perpétuelle" Extra Brut Hvidvin så denne er et luksusproduktDenne fantastiske Crmant er lavet som de dyre Champagner, nemlig af en blanding af hsten 2017, 2018 og 2019. I nste produktion udgr 2017 og 2020 kommer til og s fremdeles. Der er kun fremstillet 4600 flasker af den. Det er det man kalder Solera metoden. Solera metoden er en proces, hvor vin (eller spiritus) lagres i flere niveauer af fade, kendt som criaderas, hvor vin fra yngre rgange gradvist blandes med ldre vine over tid. Den ldste vin, der tappes