Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 Sæson The 2013 Flor de Pingus

The 2013 Flor de Pingus is a mosaic of different vineyards in the village of La Horra in Burgos

På sine marker dyrker han primært Cabernet Sauvignon

fed fisk eller modne oste

but the overall impression is one of massive blackberry

der giver vinen sin karakteristiske mineralitet

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 Sæson The 2013 Flor de PingusDomaine de Bel Air Pouilly Fum Cuve Riquette 2023 er en af husets topvine. Druerne kommer fra udvalgte parceller med gamle Sauvignon Blanc vinstokke. Jordbunden af kalk og flint tilfrer en markant mineralitet og kompleksitet, som adskiller den fra den klassiske cuve. Riquette er allerede som helt ung meget ekspressiv i duften og smagen. I nsen mdes man af en intens bouquet med modne citrusfrugter, hvide ferskner og stikkelsbr, der smukt smelter sammen