Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 600CL Smagekasser ristede mandler og brioche

ristede mandler og brioche

Caymus er et af de helt store navne fra Californien og den eneste som har formået at komme med en vin

Masser af power og elegance i den her Pinot Noir fra en af de bedste marker i Alsace

which is a blend of 93% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot

Smagsprofilen udvikler sig med lag af røde bær

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 600CL Smagekasser ristede mandler og briocheFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og