De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Janudsalg Så Bill Harlan bliver tvær

Så Bill Harlan bliver tvær

Efter to årtier fremstår 2005 som en fuldmoden og kompleks Grand Cru

Smagen er både kraftfuld og præcist balanceret

Alle druer afstilkes inden presning og winemaker Cory Empting kører 1

Hvis man kun måtte tage én flaske vin med til en øde ø

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Janudsalg Så Bill Harlan bliver tværDe Sousa Umami Cuve Grand Cru er en udsgt champagne fra De Sousa, der reprsenterer et unikt perspektiv p vinfremstilling i Champagne regionen. Cuven stammer fra de eksklusive Grand Cru vinmarker, isr i Cte des Blancs, og er kendt for sin komplekse smagsprofil, der omfavner konceptet "umami" den femte grundsmag, ofte beskrevet som en dyb, velsmagende umami karakter. Umami Cuve er en blanding af Chardonnay druer fra gamle vinstokke, som er blevet dyrket