Château Ausone 2001 BlackFriday25 and 56% was fermented using

and 56% was fermented using whole clusters

der er både dyb og kompleks

koncentrerede druer med perfekt modenhed og usædvanlig intensitet

Sine Qua Non

Den er en ideel ledsager til raffinerede retter såsom hummer

Château Ausone 2001 BlackFriday25 and 56% was fermented usingChteau Ausone 2001 er en enestende vin fra det prestigefyldte vinslot i Saint milion, klassificeret som Premier Grand Cru Class (A). rgangen 2001 var kendetegnet ved en kligere vkstsson end den foregende rgang, hvilket har resulteret i en vin med stor elegance, friskhed og finesse. Vinen bestr af en nsten lige fordeling mellem Merlot og Cabernet Franc, hvilket skaber en perfekt balance mellem frugt, struktur og kompleksitet. Den prsenterer sig med en